Register
Δημήτρης Μπάζας: Θα είμαι πάντοτε «ευγνώμων» στο «Κολέγιο ΔΕΛΑΣΑΛ»
Δημήτρης Μπάζας, τεχνικός διευθυντής οινολόγος στον ΟΙΚΟ «CHAMPY»
Ποια χρονιά αποφοιτήσατε από το Κολέγιο «ΔΕΛΑΣΑΛ»;
Το 1981.
Μπορείτε να μας μιλήσετε για τις σπουδές και την επαγγελματική σας πορεία;
Το 1984 πήρα το δίπλωμα του Τεχνολόγου Τροφίμων από τα ΚΑΤΕE Σίνδου και το 1988 πήρα το Diplôme National d’Oenologue από το Πανεπιστήμιο της Bourgogne στην Dijon. Mετά το στρατιωτικό μου, εργάστηκα μια χρονιά στον Τσάνταλη στην Ελλάδα. Από τον Ιούνιο του 1991 εργάστηκα στο εργαστήριο SGS ŒNOLOGIE στην πόλη Beaune ως σύμβουλος-οινολόγος στα πιο γνωστά κτήματα στην Bourgogne, και από τον Ιούνιο του 1999 είμαι τεχνικός διευθυντής οινολόγος στον ΟΙΚΟ «CHAMPY» στην πόλη Beaune, τον πιο παλιό οίκο «ΟΙΝΩΝ» που υπάρχει στην Bourgogne (από το 1720, όπως αποδεικνύεται ιστορικά). Τον Ιούνιο του 2017, στέφτηκα από το Γαλλικό Κράτος «Ιππότης της Λεγεώνας της Αγροτικής Αξίας και Τιμής» (Chevalier du Merite Agricole).
Αν γυρνούσατε τον χρόνο πίσω, ποια στιγμή από τα σχολικά σας χρόνια θα θέλατε να ξαναζήσετε;
Τις δύο πρώτες τάξεις του γυμνασίου, χρονιές γεμάτες ανεμελιά, οι οποίες ταυτόχρονα αποτέλεσαν και τη στιγμή που απέκτησα τις βασικές γνώσεις που χρησιμοποιώ ακόμα και σήμερα στη ζωή μου. Επιπλέον, εκείνη την περίοδο ανακάλυψα το μπάσκετ, το αγαπημένο μου άθλημα και προσπάθησα να το εξασκήσω σε διάφορες ομάδες και στις δύο χώρες, την Ελλάδα και τη Γαλλία.
Τι σημαίνει για εσάς το «ΔΕΛΑΣΑΛ»;
Ένα σχολείο που προσφέρει ποιοτική εκπαίδευση καθώς και μετάδοση αξιών που ξεπερνούν τα όρια της απλής γνώσης και μετατρέπονται σε τρόπο και δεξιότητες ζωής.
Τι θα συμβουλεύατε έναν μαθητή του Λυκείου, ο οποίος ετοιμάζεται να χαράξει τη δική του εκπαιδευτική και επαγγελματική πορεία;
Να ακούει τους καθηγητές του, αλλά να έχει εμπιστοσύνη στο δικό του ένστικτο, για να προσπαθεί να τους ξεπεράσει, να θέσει στόχους και να προσπαθεί να αποκτήσει τα μέσα για να τους πετύχει, δουλεύοντας ακατάπαυστα, χωρίς να ξεχνάει ποτέ από πού προέρχεται.
Τι δύναμη έχει ο απόφοιτος του Κολεγίου «ΔΕΛΑΣΑΛ»;
Είναι ένας ενάρετος άνθρωπος, που σέβεται τους συνανθρώπους του, δίκαιος, μετρημένος, γενναίος, ο οποίος έχει πίστη στον Θεό και στον εαυτό του.
Επίσης, θα ήθελα να προσθέσω ότι είμαι ο ευτυχισμένος πατέρας δύο αγοριών, του Γιάννη, 25 ετών, διπλωματούχου αρχιτέκτονα, και του Théo, 24 ετών, ο οποίος τελειώνει τις σπουδές του στην Ανώτερη Σχολή Διοίκησης αυτή τη χρονιά.
Τέλος, θα είμαι πάντοτε ευγνώμων στο Κολέγιο «ΔΕΛΑΣΑΛ», διότι χάρη σε αυτή την παιδεία και σε αυτό το περιβάλλον μπόρεσα να βρω τη Γαλλία, τη χώρα που με «υιοθέτησε» και έγινε η χώρα της καρδιάς μου! ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ.
