Με γνώμονα τις αξίες του σχολείου, που δεν είναι άλλες από το «Μαζί κι από Κοινού» και από το «Παιδεία δεν είναι μόνο η Εκπαίδευση», το Νηπιαγωγείο «ΔΕΛΑΣΑΛ» έλαβε μέρος στο πρόγραμμα της UNESCO, για την ενσωμάτωση και διαφύλαξη της ζωντανής πολιτιστικής κληρονομιάς, καθ’ όλη τη διάρκεια του σχολικού έτους 2023 – 2024.
Η επιλογή του θέματος προήλθε από το εθνικό ευρετήριο της άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της Ελλάδος και ήταν «Ο Πολιτισμός της Ελιάς και του Ελαιόλαδου». Το σχολείο διαθέτει ελαιόδεντρα στους κήπους και αυτό κατέστησε περισσότερο βιωματική την εκπαιδευτική προσέγγιση. Το Κολέγιο, ως σχολείο εντασσόμενο στο Δίκτυο των Συνεργαζόμενων Σχολείων αλλά και ως βραβευμένο σχολείο της UNESCΟ, οφείλει να διαφυλάσσει την Αειφόρο Ανάπτυξη. Στόχος είναι, μέσα από την Εκπαίδευση για την Αειφόρο Ανάπτυξη (ΕΑΑ), να δημιουργηθεί, μακροχρόνια και σταδιακά, μια κουλτούρα και να καλλιεργηθεί ένα ήθος προσανατολισμένα προς την αειφορία (περιβαλλοντική, πολιτιστική, κοινωνική).

